Mrkvovo-jablečný dortíček – když máte chuť na zákusek Do misky nejprve dáme žloutky, nastrouhanou mrkev, jablka i banán, ghí (kokosový olej), namleté ořechy, čekankový sirup a skořici a promícháme. Až po té přidáváme postupně mouku a promíchávám a nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 40 minut. Podáváme k […]
Mrkvovo-jablečný dortíček Read More »
Batáty s divokým lososem a rukolou Nejprve si oloupeme batáty, nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Pokud máme vývar, zředíme jej vodou, pokud nemáme, vaříme batáty jen v osolené vodě. Pokud chceme jako přílohu slzovku, je třeba dát do hrnce dostatečné množství vody a vodu hlídat. Slzovka se vaří poměrně dlouho. Česnek a cibuli oloupeme
Batáty s divokým lososem a rukolou Read More »
Šťavnatá cuketa s krůtím masem Připravíme si půlku větší cukety, kterou “vydlabeme”. Pokud máme zahrádku, semínka si uložíme na sušení. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, smícháme s nakrájenými bylinkami a olivovým olejem a krátce osmažíme tak, aby chytlo zlatou barvu. Na konci grilování použijeme sýr, který zamícháme do grilovaného masa. Můžeme také zamíchat trochu kurkumy.
Šťavnatá cuketa s krůtím masem Read More »
Dýňový krém s kokosovým mlékem Dýni oloupeme, vydlabeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit na cca 10 minut. Mezitím si oloupeme a nakrájíme cibuli, česnek a zázvor. Na trošce olivového oleje nejprve osmažíme cibulku, po chvíli přidáme česnek, zázvor a dobře scezenou dýni. Chvíli restujeme na středním plameni a dáváme pozor, aby se nám dýně
Dýňový krém s kokosovým mlékem Read More »
